
Dinkel-Sonnenblumenlaible 500g

Dinkel-Sonnenblumenlaible 500g
Zutaten
Dinkelvollkornschrot* (100 %), Dinkelsauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Dinkel. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Emmer-Urkorn 500g

Emmer-Urkorn 500g
Zutaten
Emmervollkornschrot (100 %) Emmersauerteig*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Emmer (enth. Gluten). Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Khorasan 500g

Vollkorn-Khorasan 500g
Zutaten
100 % Khorasanvollkornschrot*
Allergene
Khorasan (enth. Gluten). Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: Saisonartikel



Vollkorn-Baguette 500g

Vollkorn-Baguette 500g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (95 %), Roggenvollkornschrot* (5 %), Roggensauerteig*, Sesam*, Leinsamen*, Haferflocken* Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen, Sesam, Hafer. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Dinkelbrot 750g

Vollkorn-Dinkelbrot 750g
Zutaten
Dinkelvollkornschrot* (100 %), Dinkelsauerteig, Meersalz
Allergene
Dinkel. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Fünfkornbrot 750g

Vollkorn-Fünfkornbrot 750g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (20 %), Roggenvollkornschrot* (20 %), Dinkelvollkornschrot* (100 %), Dinkelvollkornschrot* (20 %), Hafervollkornschrot* (20 %), Gerstevollkornschrot* (20 %), Dinkelsauerteig*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer,Gerste. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Genetztes 1000g

Vollkorn-Genetztes 1000g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Gerstenbrot 500g

Vollkorn-Gerstenbrot 500g
Zutaten
Roggenvollkornschrot* (30 %), Gerstevollkornschrot* (70 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Roggen, Gerste. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Gewürzbrot 500g

Vollkorn-Gewürzbrot 500g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Meersalz, Koriander*, Kümmel*
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Grobes Roggen 750g

Vollkorn-Grobes Roggen 750g
Zutaten
Roggenvollkornschrot* (100%), Roggensauerteig*, Meersalz
Allergene
Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Kürbislaible 500g

Vollkorn-Kürbislaible 500g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Kürbiskerne*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Leinsamenbrot 1000g

Vollkorn-Leinsamenbrot 1000g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Leinsamen*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Roggenbrot 1000g

Vollkorn-Roggenbrot 1000g
Zutaten
Roggenvollkornschrot* (100%), Roggensauerteig*, Meersalz
Allergene
Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Saatenbrot 750g

Vollkorn-Saatenbrot 750g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Sesam*, Leinsamen*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Haferflocken*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen, Hafer, Sesam. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Sonnenblumenbrot 1000g

Vollkorn-Sonnenblumenbrot 1000g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Vollkorn-Toast 500g / 750g

Vollkorn-Toast 500g / 750g
Zutaten
Dinkelvollkornschrot* (100%), Milch*, Butter*, Hefe*, Dinkelbackmittel*¹, Meersalz
Allergene
Dinkel, Milch. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: nur Freitag u. Samstag


Vollkorn-Walnussbrot 750g

Vollkorn-Walnussbrot 750g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Walnüsse*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen, Walnuss. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Älblerlaib 750g / 3000g

Älblerlaib 750g / 3000g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (70 %), Roggenmehl* Typ 1370 (30 %), Roggensauerteig*, Frischkartoffeln*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Bergsteigerbrot 750g

Bergsteigerbrot 750g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (33 %), Roggenmehl* Typ 1370 (33 %), Weizenvollkornschrot* (33 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Dinkel-Genetztes 750g

Dinkel-Genetztes 750g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (95 %), Dinkelvollkornschrot* (5 %), Dinkelsauerteig*, Hefe*, Salz, Acerola*
Allergene
Dinkel. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Dinkel-Ur 1000g

Dinkel-Ur 1000g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (9 %), Dinkelvollkornschrot* (10 %), Dinkelsauerteig*, Leinsamen*, Sonnenblumen*, Sesam*, Hefe*, Salz, Acerola*
Allergene
Dinkel. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.



Blondschopf

Blondschopf
Zutaten
Gelbweizenmehl*, Dinkelbackmittel*¹, Olivenöl*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Gerste. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.



Powerbrot 500g

Powerbrot 500g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (50 %), Roggenmehl* Typ 1370 (20 %), Weizenvollkornschrot* (20 %), Hafervollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Karotten*, Zucchini*, Haselnüsse*, Hafer*, Quark*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen, Hafer, Haselnüsse, Milch. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: Saisonartikel


Schwarzwälderbrot 1000g

Schwarzwälderbrot 1000g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (60 %), Roggenmehl* Typ 1370 (40 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Sonnenblumenbrot 750g

Sonnenblumenbrot 750g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (60 %), Roggenmehl* Typ 1370 (40 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Salz, Sonnenblumenkerne*
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Uriges Landbrot 2000g

Uriges Landbrot 2000g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (80 %), Roggenvollkornschrot* (20 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich



Baguette 350g

Baguette 350g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), pfl. Öl*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.



Butterlaible 300g

Butterlaible 300g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Butter*, Milch*, Malzbackmittel*², Ei*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Ei, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: nur Freitag u. Samstag
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.


Butterlaible 500g

Butterlaible 500g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Butter*, Milch*, Malzbackmittel*², Ei*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Ei, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: nur Freitag u. Samstag


Ciabatta 300g

Ciabatta 300g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (95 %), Dinkelmehl* Typ 630 (5 %), Olivenöl*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Dinkel, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.



Dinkel-Buttertoast

Dinkel-Buttertoast
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (100 %), Milch*, Butter*, Haferflocken*, Dinkelbackmittel*¹, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Milch, Gerste, Soja, Hafer. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.


Dinkelmilchbrot-Kapsel 500g

Dinkelmilchbrot-Kapsel 500g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (100 %), Milch*, Butter*, Haferflocken*, Dinkelbackmittel*¹, Hefe*, Meersalz
Allergene
Butter*, Milch*, Dinkelbackmittel*¹, Hefe*, Salz. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.


Dinkelzwirbel 300g

Dinkelzwirbel 300g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (100 %), Olivenöl*, Dinkelbackmittel*¹, Hefe*, Meersalz
Allergene
Olivenöl*, Dinkelbackmittel*¹, Hefe*, Salz. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.



Glücksbrot 500g

Glücksbrot 500g
Zutaten
Weizen- und Roggenvoll-kornschrot*, Hefe*, Salz, Weizengluten*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsamen*
Allergene
. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.



Kimmicher Laib 750g

Kimmicher Laib 750g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Kümmel*, pfl. Öl*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.



Kräuterbaguette 200g

Kräuterbaguette 200g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (100 %), Olivenöl*, Butter*, Röstzwiebeln*, Knoblauch*, Dinkelbackmittel*¹, Kräuter*, Hefe*, Salz
Allergene
Dinkel, Milch, Gerste. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: Saisonartikel
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.


Dinkel-Kürbisciabatta 300g

Dinkel-Kürbisciabatta 300g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (100 %), Hefe*, Salz, Olivenöl*, Dinkelbackmittel*¹, Kürbiskerne*
Allergene
Dinkel, Gerste. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.



Milchbrotkapsel 400g

Milchbrotkapsel 400g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Milch*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.


Olivenbrot 400g

Olivenbrot 400g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Kümmel Malzbackmittel*², Milch*, Oliven*, Kuh-Feta*, Olivenöl*, Sesam*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Sesam, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: nur Freitag u. Samstag
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.


Roggenbaguette 350g

Roggenbaguette 350g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (85 %), Roggenmehl* Typ 1370 (15 %), pfl. Öl*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.



Rucola-Ring 400g

Rucola-Ring 400g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (95 %), Dinkelmehl* Typ 630 (5 %), Olivenöl*, Rucola* Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Dinkel, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: Saisonartikel
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.



Sardellenbrot 250g

Sardellenbrot 250g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Milch*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: nur auf Bestellung
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.


Toast

Toast
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Milch*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.

* Aus ökologischer Landwirtschaft
Dinkelbackmittel¹: Dinkelmehl, Dinkelquellmehl, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Acerolakirschsaftpulver