Dinkel-Sonnenblumenlaible 500g
Dinkel-Sonnenblumenlaible 500g
Zutaten
Dinkelvollkornschrot* (100 %), Dinkelsauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Dinkel. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Emmer-Urkorn 500g
Emmer-Urkorn 500g
Zutaten
Emmervollkornschrot (100 %) Emmersauerteig*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Emmer (enth. Gluten). Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Khorasan 500g
Vollkorn-Khorasan 500g
Zutaten
100 % Khorasanvollkornschrot*
Allergene
Khorasan (enth. Gluten). Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: Saisonartikel
Vollkorn-Baguette 500g
Vollkorn-Baguette 500g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (95 %), Roggenvollkornschrot* (5 %), Roggensauerteig*, Sesam*, Leinsamen*, Haferflocken* Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen, Sesam, Hafer. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Dinkelbrot 750g
Vollkorn-Dinkelbrot 750g
Zutaten
Dinkelvollkornschrot* (100 %), Dinkelsauerteig, Meersalz
Allergene
Dinkel. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Fünfkornbrot 750g
Vollkorn-Fünfkornbrot 750g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (20 %), Roggenvollkornschrot* (20 %), Dinkelvollkornschrot* (100 %), Dinkelvollkornschrot* (20 %), Hafervollkornschrot* (20 %), Gerstevollkornschrot* (20 %), Dinkelsauerteig*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer,Gerste. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Genetztes 1000g
Vollkorn-Genetztes 1000g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Gerstenbrot 500g
Vollkorn-Gerstenbrot 500g
Zutaten
Roggenvollkornschrot* (30 %), Gerstevollkornschrot* (70 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Roggen, Gerste. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Gewürzbrot 500g
Vollkorn-Gewürzbrot 500g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Meersalz, Koriander*, Kümmel*
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Grobes Roggen 750g
Vollkorn-Grobes Roggen 750g
Zutaten
Roggenvollkornschrot* (100%), Roggensauerteig*, Meersalz
Allergene
Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Kürbislaible 500g
Vollkorn-Kürbislaible 500g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Kürbiskerne*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Leinsamenbrot 1000g
Vollkorn-Leinsamenbrot 1000g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Leinsamen*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Roggenbrot 1000g
Vollkorn-Roggenbrot 1000g
Zutaten
Roggenvollkornschrot* (100%), Roggensauerteig*, Meersalz
Allergene
Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Saatenbrot 500g / 750g
Vollkorn-Saatenbrot 500g / 750g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Sesam*, Leinsamen*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Haferflocken*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen, Hafer, Sesam. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Sonnenblumenbrot 1000g
Vollkorn-Sonnenblumenbrot 1000g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Vollkorn-Toast 500g / 750g
Vollkorn-Toast 500g / 750g
Zutaten
Dinkelvollkornschrot* (100%), Milch*, Butter*, Hefe*, Dinkelbackmittel*¹, Meersalz
Allergene
Dinkel, Milch. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: nur Freitag u. Samstag
Vollkorn-Walnussbrot 750g
Vollkorn-Walnussbrot 750g
Zutaten
Weizenvollkornschrot* (90 %), Roggenvollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Walnüsse*, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Roggen, Walnuss. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Älblerlaib 750g / 3000g
Älblerlaib 750g / 3000g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (70 %), Roggenmehl* Typ 1370 (30 %), Roggensauerteig*, Frischkartoffeln*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Bergsteigerbrot 750g
Bergsteigerbrot 750g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (33 %), Roggenmehl* Typ 1370 (33 %), Weizenvollkornschrot* (33 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Dinkel-Genetztes 750g
Dinkel-Genetztes 750g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (95 %), Dinkelvollkornschrot* (5 %), Dinkelsauerteig*, Hefe*, Salz, Acerola*
Allergene
Dinkel. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Dinkel-Ur 1000g
Dinkel-Ur 1000g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (9 %), Dinkelvollkornschrot* (10 %), Dinkelsauerteig*, Leinsamen*, Sonnenblumen*, Sesam*, Hefe*, Salz, Acerola*
Allergene
Dinkel. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Blondschopf
Blondschopf
Zutaten
Gelbweizenmehl*, Dinkelbackmittel*¹, Olivenöl*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Gerste. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.
Powerbrot 500g
Powerbrot 500g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (50 %), Roggenmehl* Typ 1370 (20 %), Weizenvollkornschrot* (20 %), Hafervollkornschrot* (10 %), Roggensauerteig*, Karotten*, Zucchini*, Haselnüsse*, Hafer*, Quark*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen, Hafer, Haselnüsse, Milch. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: Saisonartikel
Schwarzwälderbrot 1000g
Schwarzwälderbrot 1000g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (60 %), Roggenmehl* Typ 1370 (40 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Sonnenblumenbrot 750g
Sonnenblumenbrot 750g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (60 %), Roggenmehl* Typ 1370 (40 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Salz, Sonnenblumenkerne*
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Uriges Landbrot 2000g
Uriges Landbrot 2000g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 1050 (80 %), Roggenvollkornschrot* (20 %), Roggensauerteig*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Baguette 350g
Baguette 350g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), pfl. Öl*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.
Butterlaible 300g
Butterlaible 300g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Butter*, Milch*, Malzbackmittel*², Ei*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Ei, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: nur Freitag u. Samstag
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.
Butterlaible 500g
Butterlaible 500g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Butter*, Milch*, Malzbackmittel*², Ei*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Ei, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: nur Freitag u. Samstag
Ciabatta 300g
Ciabatta 300g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (95 %), Dinkelmehl* Typ 630 (5 %), Olivenöl*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Dinkel, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.
Dinkel-Buttertoast
Dinkel-Buttertoast
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (100 %), Milch*, Butter*, Haferflocken*, Dinkelbackmittel*¹, Hefe*, Meersalz
Allergene
Weizen, Milch, Gerste, Soja, Hafer. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.
Dinkelmilchbrot-Kapsel 500g
Dinkelmilchbrot-Kapsel 500g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (100 %), Milch*, Butter*, Haferflocken*, Dinkelbackmittel*¹, Hefe*, Meersalz
Allergene
Butter*, Milch*, Dinkelbackmittel*¹, Hefe*, Salz. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.
Dinkelzwirbel 300g
Dinkelzwirbel 300g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (100 %), Olivenöl*, Dinkelbackmittel*¹, Hefe*, Meersalz
Allergene
Olivenöl*, Dinkelbackmittel*¹, Hefe*, Salz. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.
Glücksbrot 500g
Glücksbrot 500g
Zutaten
Weizen- und Roggenvoll-kornschrot*, Hefe*, Salz, Weizengluten*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsamen*
Allergene
. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Kimmicher Laib 750g
Kimmicher Laib 750g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Kümmel*, pfl. Öl*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.
Kräuterbaguette 200g
Kräuterbaguette 200g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (100 %), Olivenöl*, Butter*, Röstzwiebeln*, Knoblauch*, Dinkelbackmittel*¹, Kräuter*, Hefe*, Salz
Allergene
Dinkel, Milch, Gerste. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: Saisonartikel
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.
Dinkel-Kürbisciabatta 300g
Dinkel-Kürbisciabatta 300g
Zutaten
Dinkelmehl* Typ 630 (100 %), Hefe*, Salz, Olivenöl*, Dinkelbackmittel*¹, Kürbiskerne*
Allergene
Dinkel, Gerste. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Dinkelbackmittel*¹: Bioland-Dinkelmehl, Bioland-Dinkelquellmehl, Bioland- Rübenzucker, Bioland- Gerstenmalzmehl,Bio- Accerola- Kirschsaftpulver*.
Milchbrotkapsel 400g
Milchbrotkapsel 400g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Milch*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.
Olivenbrot 400g
Olivenbrot 400g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Kümmel Malzbackmittel*², Milch*, Oliven*, Kuh-Feta*, Olivenöl*, Sesam*, Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Sesam, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: nur Freitag u. Samstag
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.
Roggenbaguette 350g
Roggenbaguette 350g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (85 %), Roggenmehl* Typ 1370 (15 %), pfl. Öl*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.
Rucola-Ring 400g
Rucola-Ring 400g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (95 %), Dinkelmehl* Typ 630 (5 %), Olivenöl*, Rucola* Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Dinkel, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: Saisonartikel
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.
Sardellenbrot 250g
Sardellenbrot 250g
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Milch*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: nur auf Bestellung
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.
Toast
Toast
Zutaten
Weizenmehl* Typ 550 (100 %), Milch*, Malzbackmittel*², Hefe*, Salz
Allergene
Weizen, Milch, Gerste, Soja. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Eier, Soja, Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien u. a.), Sesam, Senf enthalten.
Verfügbarkeit: täglich
Malzbackmittel*²: Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme.
* Aus ökologischer Landwirtschaft
Dinkelbackmittel¹: Dinkelmehl, Dinkelquellmehl, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Acerolakirschsaftpulver
